09.11.2016 15:47
На суд дегустаторов были представлены чистые хлебные вина из разного сырья: ячменя, кукурузы и ржи, настойки на кедре, траве зубровке и 8-ми специях. Дегустация сопровождалась блюдами русской кухни, балансирующими между традиционными крестьянскими и закусками царского стола: заливным из мяса свинины с домашними соленьями, королём русской кухни борщом с волованом с утиной печенью и свиной шеей, тушенной в вине, с перловкой, приготовленной на манер ризотто, на подушке из капусты.
Фото: организаторы.
АфишаНТ
