Опасные мясные продукты

Опасные мясные продукты

В ходе мониторинга Роспотребнадзором обнаружены сальмоннелыв  замороженных пельменях (ИП КаргаполовС.А., магазин «Кулинария», г. Н.Тагил), замороженных крылышках (производительЗАО «Торговый дом «Приосколье», Белгородская обл.), бедрах цыплёнка-бройлера(«Благояр», ЗАО «Майкопский птицекомбинат», республика Адыгея). Партиизараженных продуктов изъяты и введен запрет на данную продукцию до повторныхлабораторных исследований. Если они покажут отсутствие сальмоннел, то продукциявновь вернется на прилавки магазинов.
Сальмонеллез – острое инфекционное заболевание, котороевызывают бактерии рода Salmonella, попадающими в организм человека с пищевымипродуктами животного происхождения. За 2013 г. в г. Н.Тагил зарегистрировано 43 случаязаболевания сальмонеллезом.
Также согласно информации Роспотребнадзора РФ на реализациюв торговые точки Свердловской области поступил «Бекон копченный замороженный»бельгийского  производства компании Vlevy(срок годности до 11.07.2013), в котором обнаружены листерии. Листерия — род грамположительныхпалочковидных бактерий. Роспотребнадзор просит сообщать о фактах реализацииданной продукции по адресу: 622036 г. Нижний Тагил ул. Октябрьскойреволюции,86.