Повар и предприниматель из Нижнего Тагила Юлия Глейм приняла участие в кастинге шестого сезона кулинарного шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Выпуск вышел в эфир вечером 24 августа.
Как рассказала Юлия журналисту АН «Между строк», идея участия в телешоу пришла к ней внезапно. Она написала редакторам шоу ещё весной 2026 года, и сначала тагильчанке предложили пройти кастинг, в рамках которого нужно было составить визитку и записать видео с приготовлением блюда. По словам кулинара, ей нужно было снять минутный видеоряд, в котором рассказать о себе, своей профессии, увлечениях и целях. По результатам кастинга Юлию пригласили на съёмки в Москву.
«Мы все подошли к 9 часам к нашей киностудии, нас спросили, какие у нас будут заготовки, потому что организаторы учитывают время. Нам объявили список участников, каждому сказали номер, под которым он будет выходить. Потом всех проводили на грим. Нам нельзя было выходить из гримёрки, нельзя было фотографировать, телефоны мы убирали. Дальше мы строем пошли в студию, нам показали съёмочную площадку. Дали 40 минут на приготовление блюда, и их у нас забрали, чтобы сфотографировать. Шефам эта тарелка не подаётся. Я потом собирала вторую тарелку для шефов», — говорит Юлия.
Как рассказала кулинар, дальше каждого из участников повели на съёмки интервью, на котором задавались ознакомительные вопросы. После интервью стартовал съёмочный процесс, на который запускают участников по три человека в соответствии с заранее выданными им номерами. У Юлии был номер 7. По её словам, всё снимается в один дубль, а материал проходит редактуру, на которой вырезается какая-то часть снятого контента.
На этапе отбора участников в свои команды набирали ведущие шоу Константин Ивлев и Ренат Агзамов. Отобранные кандидаты затем соревновались в нескольких раундах, а наставники после каждого из них исключали слабейших участников. В программе Юлия представила на суд шеф-поваров холодный десерт — бланманже. Он состоит из миндаля, молока, сахара, желатина и ванили. По итогам отбора тагильчанка прошла в команду Агзамова.
«На “Битву шефов” я ехала как профессионал на конкурс, а оказалось, что это шоу. Я пришла с десертом бланманже. Выбрала его, потому что он очень красиво выглядит. Важно же не только вкусовое ощущение, но и внешний вид блюда», — рассказала АН «Между строк» Юлия.
После первого тура члены жюри отсеяли двоих участников, но Юлия осталась в шоу, а вот следующий этап состязаний тагильчанка, увы, не прошла. В свою очередь организаторы пригласили её на шоу в следующих сезонах, чтобы взять реванш, и Юлия согласилась.
