Роспотребнадзор нашёл в магазинах «Красное и Белое» в Нижнем Тагиле множество нарушений

ООО «Апогей» заплатит 220 тысяч рублей за многочисленные нарушения требований санитарного законодательства и технических регламентов в магазинах «Красное и белое» в Нижнем Тагиле, Екатеринбурге, Нижней Туре и Полевском. Торговую сеть оштрафовали по итогам плановой проверки, которую провёл Роспотребнадзор.

Специалисты ведомства установили, что в «Красном и белом» на Вагонке не организован контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении и торговом зале. Пищевая продукция и непродовольственные товары хранятся в одном складском помещении, там же сотрудники магазина оставляют одежду и личные вещи. В медицинских книжках работников магазинов на Вагонке и Вые отсутствовала информация о необходимых профилактических прививках.

В «Красном и белом» на Вые загрузка продукции осуществляется прямо под окнами жильцов, сбор мусора производится в открытый бункер без крышки. В магазине не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, контроль за температурно-влажностным режимом не ведётся. Не в полном объёме пройден медицинский осмотр у сотрудников.