137 поваров не допущены к работе в летних лагерях

137 поваров не допущены к работе в летних лагерях

Роспотребнадзор Свердловской области провел проверку 402 поваров, которые собирались работать в летних детских лагерях. Пятеро из них оказались носителями норовирусов и не получили разрешения на работу в детских оздоровительных учреждениях.
Ещё 3500 работников кухни прошли проверку на ротовирусную инфекцию, 132 человека оказались её носителями.
По мнению эпидемиологов, отказ в работе этим поварам позволил предотвратить много случаев заболевания детей кишечными инфекциями и не допустить случаев, когда зараженные повара могли бы обсеменить продукты во время приготовления пищи, сообщает портал 66.ru.

Агентство новостей «Между строк»